02-5661441

יקבי ירושלים

מרכז מבקרים יקבי ירושלים

סיפור היקב
סיפורו של היקב מתחיל לפני 100 שנה, עת יונה מנדלסון, חסיד חב"ד ייצר את יינותיו הראשונים בין חומות העיר העתיקה.
לימים הועבר היקב אל עטרות וקבע שם את משכנו.
בשנת 2006 רכש איש העסקים, עופר גואטה את היקב והצמיח אותו בקנה מידה בינלאומי.
יקב ירושלים, הוא היקב היחיד אשר נוסד בבירה וממשיך לפעול עד היום בבירת ישראל והחיבור אל שכונת משכנות שאננים וטחנת הרוח, הוא טבעי ביותר.

היינות
יינות יקבי ירושלים זוכים להכרה בינלאומית מכל קצוות הקשת ומבטיחים ערך תמורת מחיר הוגן לצרכן.

תווית Windmill
סדרה זו מייצגת את הקו האיכותי והייחודי של יינות היקב עליהם אמון היינן סם סורוקה.
ענבי היין נבחרו בקפידה מחלקות הכרם המובחרות של היקב ועברו טיפול ביד מקצועית ואוהבת.

סדרות היין של יקבי ירושלים
ספיישל רזרב 
ממסך ענבים אשר שהה למעלה מ24 חודשים בחביות עץ אלון ישנות, ומבטיח איכות גבוהה.

היובל
סדרת יינות ממסך אשר נוצרה לרגל חגיגות ה-70 למדינה ומסמלת 50 שנה לאיחוד ירושלים.

רזרב                                       
יין אשר התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים.

גרשטיין                                    
סדרה זו הינה פרי של שיתוף פעולה מקורי עם האומן דוד גרשטיין, אשר אייר את התוויות.

פרמיום                                     
מבחר יינות זניים הנגישים לקהל הרחב ומתאימים לכל אירוע.

וינטאג'                                     
סדרת יינות זניים בעלי אופי קליל עם ארומות של פריחה הכרמים.

איכות הענבים נקבעת בראש וראשונה בהתאם לאזור גידולם (טרואר), אנו ביקבי ירושלים בחרנו באזורי הגידול המשובחים בארץ על מנת להביא אליכם יינות איכותיים ונגישים תחת ניצוחו של היינן. אזורי הגידול – הרי יהודה, הר הכרמל, הגליל התחתון.

היינן – סם סורוקה
סם סורוקה, הינו אחד מהייננים המובילים והחשובים בנוף היין הישראלי מזה שנים רבות. סורוקה בעל תואר בלימודי ייננות מאוניברסיטת אלדלייד שבאוסטרליה, עבד ביקבים בצרפת, אוסטרליה ודרום אפריקה ובעל ניסיון עשיר בייצור יין, מצליח להפתיע בכל פעם מחדש.

טחנת הרוח מונטיפיורי
טחנת הרוח הינה אחד ממוקדי הביקור החשובים והמרשימים בעיר, מאות אלפי מבקרים פוקדים את האתר מדי שנה ונהנים מתצפית מרהיבה על העיר העתיקה.

מרכז הטעימות של יקבי ירושלים בטחנת הרוח
מרכז הטעימות הוקם מתוך רצון לקדם את תרבות היין המתפתחת בארץ תוך שהוא מספר את סיפור המקום ומשמר את המורשת. זהו אחד האתרים הבודדים בארץ המהווה מקום מפגש לעבר הווה ועתיד ומזמן למבקרים בו מפגש היסטורי עם השכונה והעיר תוך טעימת יין ירושלמי אמיתי.

במרכז מתקיימים ארועים, סדנאות, ימי גיבוש וכיף.
המבקרים יוכלו להנות ממגוון אטרקציות ופעילויות ליחידים ולקבוצות כגון, פארק בריחה, טיולי סגווי וסיורים.

להזמנות ליחידים וקבוצות חייגו: 02-5661441

להזמנות מלאו את הטופס
מאשר/ת דוא"ל
מפת הגעה
תודה על פנייתכם
שלום לך,
ההודעה התקבלה במערכת.
נחזור אליכם בקרוב בשעות הפעילות של המשרד.
בברכה
צוות מתחם טחנת הרוח
בואו ליום כיף בטחנת הרוח
בחרו את אחת מהאופציות ואנחנו נחזור אליכם בהקדם.
מאשר/ת דוא"ל
תודה על פנייתכם
שלום לך,
ההודעה התקבלה במערכת.
נחזור אליכם בקרוב בשעות הפעילות של המשרד.
בברכה
צוות מתחם טחנת הרוח
השותפים שלנו
משרד העליה והקליטה
הרשות לפיתוח ירושלים